Tras trastocar las cadenas de suministro mundiales de combustibles y fertilizantes esenciales, la guerra en Irán ha disparado los precios de un fruto seco muy popular que se cultiva en el país —el pistacho— hasta alcanzar su nivel más alto en ocho años. Irán es el segundo mayor productor mundial de pistachos, que se consumen solos y también como ingrediente habitual en helados, chocolates y bebidas. El conflicto está reduciendo la oferta en un mercado ya de por sí limitado, en un momento en que la demanda de los consumidores está aumentando.
Irán es el segundo mayor productor del fruto seco, cuya comercialización se ha visto afectada por las sanciones y una cosecha inferior a lo esperado
Tras trastocar las cadenas de suministro mundiales de combustibles y fertilizantes esenciales, la guerra en Irán ha disparado los precios de un fruto seco muy popular que se cultiva en el país —el pistacho— hasta alcanzar su nivel más alto en ocho años. Irán es el segundo mayor productor mundial de pistachos, que se consumen solos y también como ingrediente habitual en helados, chocolates y bebidas. El conflicto está reduciendo la oferta en un mercado ya de por sí limitado, en un momento en que la demanda de los consumidores está aumentando.
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